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La importancia de un buen taco
¿Salen tacos? ¿Primera salida juntos? ¿Solo comer? ¿Y coger qué? Acá te dejo pistas sobre salir a comer tacos en la primera cita...

Pablito Bromo
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Cerveza es hablar de historia - parte 1
Me gusta hablar de chela porque nos ha acompañado desde el origen de la civilización. Aquí un poco de historia. ¡Salud!

Pablito Bromo
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Nanik es comida feliz
Me gusta conocer restaurantes nuevos, más si están inspirados en producto local y técnicas muy bien ejecutadas como Nani'k...

Pablito Bromo
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Dos apuntes del 2020 / Covid
El confinamiento por Covid-19 en dos momentos distintos: a inicios del encierro y a finales del 2020...

Pablito Bromo
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Los mejores tacos de Guatemala
Me dicen "Pablito el taquero" y soy adicto a los tacos. Hice una lista con las mejores taquerías de Guate...

Pablito Bromo
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LA MÚSICA como palpitación de vida... ¡qué viva la música!
Escribir de música por más de diez años desde Radiohead hasta The Doors, Nina Simone o Cut Copy es de lo que más me apasiona...

Pablito Bromo
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MARIDAJE CON CHELA: La idea es divertirse
Combinar comida con chela puede ser una aventura, desde una Lager o una IPA con tacos o ceviche. La idea es intentarlo...

Pablito Bromo
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